Котлеты свино-куриные

Котлеты свино-куриные

Как приготовить блюдо «Котлеты свино-куриные»

  1. Лук, чеснок очистить.
  2. Вымытый картофель очистить от шкурки, вымыть и крупно порезать.
  3. Прокрутить через мясорубку свинину, куриную грудку, картофель, лук и чеснок.
  4. Полученную смесь посолить, поперчить, добавить манку, вбить яйцо. Перемешать вручную и еще раз перекрутить через мясорубку.
  5. Мокрыми руками сформировать котлетки и выложить их на смазанный маслом противень.
  6. Поставить в разогретую до 200 град. духовку на 30 минут.

В качестве гарнира к котлетам лучше всего подойдут свежие овощи.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Котлеты свино-куриные»:
  • Грудка куриная - 700 гр.
  • Свинина - 700 гр.
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Манка - 3 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Соль - 7 гр.
  • Перец молотый черный - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты свино-куриные» (на 100 грамм):

Калории: 165.3 ккал.

Белки: 15.1 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 16

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты свино-куриные»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 700 гр 700 165.2 13.3 2.8 791
Свиной окорок свиной окорок 700 гр 700 126 149.1 0 1827
Лук репчатый лук репчатый 3 шт 225 3.15 0 23.4 92.25
Картофель картофель 3 шт 300 6 1.2 54.3 240
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Манная крупа манная крупа 3 ст.л. 75 7.73 0.75 54.98 246
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Соль соль 7 гр 7 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 4 гр 4 0.42 0.13 1.55 10.04
Итого   2095 316.3 187.5 141 3462.6
1 порция   131 19.8 11.7 8.8 216.4
100 грамм   100 15.1 9 6.7 165.3

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».