Салат с курицей и сельдереем в йогуртовом соусе

Ингредиенты рецепта «Салат с курицей и сельдереем в йогуртовом соусе»:

Куриная грудка вареная - 450 гр.
Яблоко - 100 гр.
Корень сельдерея - 300 гр.
Грецкие орехи - 4 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Лимон - 50 гр.
Лук - 20 гр.
Укроп - 20 гр.
Для соуса:
Творог - 60 гр.
Йогурт - 200 мл.
Сметана - 150 мл.
Сахар (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с курицей и сельдереем в йогуртовом соусе» (на 100 грамм):

Калории: 119.5 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с курицей и сельдереем в йогуртовом соусе»

Вареную куриную грудку разобрать от костей и порезать на волокна.
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.
Сельдерей промыть и мелко нарезать.
Зелень нарубить мелко.
Для соуса взбить в блендере творог, йогурт, сметану и сахар до однородной массы.
Подготовленные продукты смешать, добавить молотые грецкие орехи, соль и перец.
Заправить соусом и подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей и сельдереем в йогуртовом соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка вареная	450 гр	450	134.1	8.1	2.25	616.5
яблоко	100 гр	100	0.4	0.4	9.8	47
сельдерей (корень)	300 гр	300	3.9	0.9	19.5	96
грецкий орех	4 ст.л.	80	12.16	52.16	5.6	523.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лимон	50 гр	50	0.45	0.05	1.5	8
лук репчатый	20 гр	20	0.28	0	2.08	8.2
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
творог 9% (полужирный)	60 гр	60	10.02	5.4	1.2	95.4
йогурт натуральный 2%	200 мл	200	8.6	4	12.4	120
сметана 10% (нежирная)	150 мл	150	4.5	15	4.35	172.5
сахар-песок	5 гр	5	0	0	4.99	19.9
Итого		1439	175.1	86.2	65.7	1719.3
1 порция		180	21.9	10.8	8.2	214.9
100 грамм		100	12.2	6	4.6	119.5