Кебаб в лаваше

Ингредиенты рецепта «Кебаб в лаваше»:

Лаваш армянский - 400 гр.
Фарш свиной - 500 гр.
Соль (по вкусу) -2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Майонез - 50 гр.
Масло растительное (для жарки) - 10 мл.
Огурец - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.
Кетчуп (по вкусу) - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кебаб в лаваше» (на 100 грамм):

Калории: 190.2 ккал.

Белки: 8.4 гр.

Жиры: 10.4 гр.

Углеводы: 15.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кебаб в лаваше»

В фарш добавить майонез, соль, перец и перемешать.
Из фарша сформировать колбаски.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить колбаски на сильном огне со всех сторон по 3 минуты.
Помидоры и орурцы помыть и порезать кружочками.
Петрушку обмыть, обсушить и порезать.
Лист лаваша смазать кетчупом.
На смазанный лист лаваша выложить кебаб, помидоры, огурцы, лук и петрушку и свернуть рулетом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Кебаб в лаваше»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лаваш армянский	400 гр	400	31.6	4	190.4	944
свиной фарш	500 гр	500	85	105	0	1315
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
майонез столовый молочный	50 гр	50	1.2	33.5	1.95	313.5
масло подсолнечное	10 мл	10	0	9.99	0	90
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
кетчуп	2 ст.л.	40	0.72	0.4	8.88	37.2
Итого		1479	123.8	153.6	223.2	2812.7
1 порция		370	31	38.4	55.8	703.2
100 грамм		100	8.4	10.4	15.1	190.2