Торт желейный Фруктовый новый год

Ингредиенты рецепта «Торт желейный Фруктовый новый год»:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 0.5 ст.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.
Апельсин - 3 шт.
Мандарин - 3 шт.
Ананас - 150 гр.
Банан - 150 гр.
Желатин - 50 гр.
Ванилин - 15 гр.
Сметана 10% - 900 гр.
Сахар - 1 ст.
Вода - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Торт желейный Фруктовый новый год» (на 100 грамм):

Калории: 129.2 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 17.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт желейный Фруктовый новый год»

Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть (не кипятить!) до полного растворения. Остудить.
Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.
Выпекать бисквит при температуре 180С в течение 15 минут.
Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 сантиметра.
Апельсины и мандарины очистить от кожуры. Мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.
Ананасы и банан порезать кубиками.
Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать. Если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.
Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.
Выложить часть бисквита.
На бисквитные кубики выложить фрукты.
Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты. Снова залить кремом.
Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.
На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: HELGA_1207

Компоненты и калорийность рецепта «Торт желейный Фруктовый новый год»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
апельсин	3 шт	390	3.51	0.78	31.59	140.4
мандарин	3 шт	165	1.32	0.33	12.38	54.45
ананас	150 гр	150	0.6	0.3	15.9	73.5
банан	150 гр	150	2.25	0.15	32.7	133.5
желатин пищевой	50 гр	50	43.6	0.2	0.35	177.5
ванилин	15 гр	15	0.02	0.02	1.91	43.2
сметана 10% (нежирная)	900 гр	900	27	90	26.1	1035
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
вода	1 ст	200	0	0	0	0
Итого		2567	111.2	111.3	458.7	3316.4
1 порция		214	9.3	9.3	38.2	276.4
100 грамм		100	4.3	4.3	17.9	129.2