Мусс банановый

Ингредиенты рецепта «Мусс банановый»:

Бананы - 500 гр.
Сахар - 150 гр.
Желатин - 20 гр.
Сок лимона - 1 ст.л.
Вода - 2 ст.

Пищевая ценность блюда «Мусс банановый» (на 100 грамм):

Калории: 102.4 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 23.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мусс банановый»

Очищенные бананы растереть с сахаром до получения однородной массы.
Добавить лимонный сок.
Желатин залить водой и дать набухнуть.
Затем блендером смешать желатин с измельченными бананами.
Массу выложить в стеклянные креманки.
Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Мусс банановый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
банан	500 гр	500	7.5	0.5	109	445
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
желатин пищевой	20 гр	20	17.44	0.08	0.14	71
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
вода	2 ст	400	0	0	0	0
Итого		1090	25.1	0.6	259.3	1116.2
1 порция		91	2.1	0.1	21.6	93
100 грамм		100	2.3	0.1	23.8	102.4