Шампиньоны жареные с луком
Ингредиенты рецепта «Шампиньоны жареные с луком»:
- Шампиньоны - 430 гр.
- Лук - 40 гр.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Петрушка - 10 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 57.5 ккал.
Белки: 3.9 гр.
Жиры: 4.1 гр.
Углеводы: 1.1 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Шампиньоны жареные с луком»
- Помыть и порезать пластинками шампиньоны.
- Порезать полукольцами лук.
- Все выложить в сковороду, добавить масло.
- Накрыть крышкой, поставить на огонь.
- Держать под крышкой 10 минут.
- Помешать, снова накрыть крышкой, посолить и готовить еще 5 минут.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Шампиньоны жареные с луком»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
430 гр | 430 | 18.49 | 4.3 | 0.43 | 116.1 |
 лук репчатый |
40 гр | 40 | 0.56 | 0 | 4.16 | 18.8 |
 масло сливочное |
20 гр | 20 | 0.1 | 16.5 | 0.16 | 149.6 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| Итого | 503 | 19.5 | 20.8 | 5.5 | 289.2 | |
| 1 порция | 72 | 2.8 | 3 | 0.8 | 41.3 | |
| 100 грамм | 100 | 3.9 | 4.1 | 1.1 | 57.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
