Картофель тушеный со сметаной
Ингредиенты рецепта «Картофель тушеный со сметаной»:
- Картофель - 7 шт.
- Сметана - 250 гр.
- Молоко 2.5% - 200 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.
- Масло растительное - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Картофель тушеный со сметаной» (на 100 грамм):
Калории: 111.3 ккал.
Белки: 4.1 гр.
Жиры: 5.7 гр.
Углеводы: 11.4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Картофель тушеный со сметаной»
- Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.
- Добавить к картофелю сметану и тщательно перемешать.
- Влить молоко, масло, перец и соль по вкусу. Снова перемешать.
- Выложить картофель в сковроду, накрыть крышкой и готовить на медленном огне, до готовности. Периодически все нужно помешивать.
- За 5-7 минут до готовности блюда, добавить тертый сыр.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Картофель тушеный со сметаной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
7 шт | 700 | 14 | 2.8 | 126.7 | 560 |
 сметана 10% (нежирная) |
250 гр | 250 | 7.5 | 25 | 7.25 | 287.5 |
 молоко 2.5% |
200 гр | 200 | 5.6 | 5 | 9.4 | 104 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
0.5 гр | 0.5 | 0.05 | 0.02 | 0.19 | 1.26 |
 масло подсолнечное |
10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
| Итого | 1263 | 51.3 | 72.3 | 143.8 | 1405.7 | |
| 1 порция | 210 | 8.5 | 12.1 | 24 | 234.3 | |
| 100 грамм | 100 | 4.1 | 5.7 | 11.4 | 111.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
