Суп-пюре из чечевицы с креветками

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре из чечевицы с креветками»:

Чечевица - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Креветки - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Лук порей (по вкусу) - 10 гр.
Масло оливковое - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Суп-пюре из чечевицы с креветками» (на 100 грамм):

Калории: 112.2 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 10.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре из чечевицы с креветками»

Чечевицу выложить в кастрюлю, залить водой. Варить в течение 20 минут на медленном огне.
Добавить нарезанный лук и натертую морковь.
Варить в течение 10 минут.
Добавить оливковое масло.
Добавить очищенные креветки.
Порезать лук порей.
Посолить, перемешать.
Полить лимонным соком.
Варить суп в течение 5 минут.
Взбить блендером в пюре.

Украшения (лимон и креветки, чечевица) не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре из чечевицы с креветками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	1 ст	200	48	3	85.4	568
вода	2 ст	400	0	0	0	0
креветки свежие	200 гр	200	44	2	0	194
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
лук порей	10 гр	10	0.2	0	0.82	3.3
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
Итого		844	92.3	25	86.6	946.9
1 порция		211	23.1	6.2	21.7	236.7
100 грамм		100	10.9	3	10.3	112.2