Кекс творожный с черникой

Ингредиенты рецепта «Кекс творожный с черникой»:

Творог - 250 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйцо - 4 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 250 гр.
Крахмал - 50 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Черника - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Кекс творожный с черникой» (на 100 грамм):

Калории: 262.6 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 34.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кекс творожный с черникой»

Творог протереть через сито.
Ягоду вымыть и обсушить.
Мягкое сливочное масло ложкой растереть с сахаром и ванилином.
По одному добавить яйца, взбивая смесь после каждого добавления блендером.
Затем добавить протертый творог и молоко.
Взбить блендером до получения однородной массы.
Муку просеять с крахмалом, разрыхлителем и солью.
Мучную смесь добавить в приготовленную творожную смесь и перемешать тесто ложкой.
Всыпать чернику и еще раз осторожно перемешать.
Форму для кекса смазать маслом.
Ложкой выложить тесто в форму и разровнять его.
Выпекать около 50 минут при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: YulaYu

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс творожный с черникой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	250 гр	250	41.75	22.5	5	397.5
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
молоко	2 ст.л.	40	1.28	1.44	1.92	25.6
сахар ванильный	1 ч.л.	7	0	0	6.9	27.58
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
крахмал картофельный	50 гр	50	0.05	0	39.8	150
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
соль	4 гр	4	0	0	0	0
черника	100 гр	100	1.1	0.4	7.6	44
Итого		1161	95.5	117.3	402.2	3048.4
1 порция		145	11.9	14.7	50.3	381
100 грамм		100	8.2	10.1	34.6	262.6