Старбакс морковный

Ингредиенты рецепта «Старбакс морковный»:

Морковь - 200 гр.
Отруби овсяные - 90 гр.
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 130 гр.
Сахарозаменитель - 10 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Крахмал кукурузный - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Старбакс морковный» (на 100 грамм):

Калории: 100.8 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 11.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Старбакс морковный»

Овсяные отруби измельчить в кофемолке.
Яйца взбить, добавить молоко и овсяные отруби.
Все перемешать и оставить на 5-10 минут для набухания отрубей.
Морковь натереть на мелкой терке и добавить к яично-молочной смеси.
Затем добавить крахмал, сахарозаменитель и разрыхлитель. Перемешать.
Перелить тесто в силиконовую форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Старбакс морковный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
овсяные отруби	90 гр	90	7.2	3.6	9	99
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
яйцо куриное	130 гр	130	16.51	14.17	0.91	204.1
ксилит	10 гр	10	0	0	9.79	36.7
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
крахмал кукурузный	30 гр	30	0.3	0.18	25.56	98.7
Итого		570	29.8	21.8	65.8	574.4
1 порция		143	7.5	5.4	16.5	143.6
100 грамм		100	5.2	3.8	11.5	100.8