Паста с брокколи и кедровыми орешками

Ингредиенты рецепта «Паста с брокколи и кедровыми орешками»:

Макароны - 500 гр.
Брокколи - 500 гр.
Лук красный - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Кедровые орехи - 50 гр.
Петрушка - 40 гр.
Лук зеленый - 40 гр.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Изюм - 20 гр.
Салями - 100 гр.
Твердый сыр - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Паста с брокколи и кедровыми орешками» (на 100 грамм):

Калории: 227.2 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 9.3 гр.

Углеводы: 28.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паста с брокколи и кедровыми орешками»

Нарезать стебли брокколи небольшими кусочками, разделить на кочешки соцветия.
Зеленый лук, петрушку, красный лук, чеснок и салями мелко нарезать.
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Бросить туда красный лук. Чуть обжарить и добавьте салями.
Когда лук подрумянится, добавить томатную пасту, зелень и давленный чеснок.
Добавить полстакана воды и перемешать. Затем добавить оставшиеся полстакана.
Когда жидкость выпарится, добавить изюм, накрыть крышкой и снять с огня.
В кипющей воде, отварить пасту в течение трех минут, а затем прямо туда добавить брокколи.
Варить все до готовности и откинуть на дуршлаг.
Разогреть соус на сковороде, добавить в пасту.
Бросить сверху кедровые орешки и тертый сыр.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Паста с брокколи и кедровыми орешками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
макароны высшего сорта	500 гр	500	52	5.5	348.5	1685
капуста брокколи	500 гр	500	15	2	26	140
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
кедровые орехи	50 гр	50	5.8	30.5	9.65	336.5
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
лук зеленый	40 гр	40	0.52	0	1.84	7.6
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
изюм	20 гр	20	0.58	0.12	13.2	52.8
салями	100 гр	100	21.6	53.7	1.4	568
сыр голландский	50 гр	50	13	13.4	0	176
Итого		1468	113.6	135.8	420.1	3335.1
1 порция		184	14.2	17	52.5	416.9
100 грамм		100	7.7	9.3	28.6	227.2