Салат От шефа

Ингредиенты рецепта «Салат От шефа»:

Брокколи - 450 гр.
Вода - 30 гр.
Томат - 170 гр.
Фундук - 90 гр.
Базилик - 2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Дижонская горчица - 2 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат От шефа» (на 100 грамм):

Калории: 111.4 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат От шефа»

Разобрать брокколи на соцветия и потушить без добавления масла на воде.
Порезать томаты произвольно.
Фундук порезать напополам.
Смешать все в салатнике, посолить, поперчить по вкусу и заправить салат заправкой.
Для заправки: масло, лимонный сок, горчицу хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Sparrow33

Компоненты и калорийность рецепта «Салат От шефа»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брокколи	450 гр	450	13.5	1.8	23.4	126
вода	30 гр	30	0	0	0	0
томат (помидор)	170 гр	170	1.02	0.34	7.14	34
фундук	90 гр	90	14.49	60.21	8.91	633.6
базилик свежий	2 ст.л.	40	1	0.24	1.72	10.8
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
горчица дижонская	2 ч.л.	14	1.39	1.78	0.74	20.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		828	31.8	74.4	43.3	922.4
1 порция		166	6.4	14.9	8.7	184.5
100 грамм		100	3.8	9	5.2	111.4