Хек запеченный в сметане

Ингредиенты рецепта «Хек запеченный в сметане»:

Хек - 800 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Укроп - 30 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Чеснок - 20 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Хек запеченный в сметане» (на 100 грамм):

Калории: 93.4 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хек запеченный в сметане»

Рыбу помыть, порезать на кусочки.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на терке.
Форму смазать маслом, на дно формы выложить лук и морковь, сверху – кусочки рыбы.
Сметану смешать с солью, перцем, выдавленным чесноком.
Сметанной смесью полить сверху рыбу.
Запекать в духовке до готовности.
Укроп мелко порубить, посыпать готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: LinaGrou

Компоненты и калорийность рецепта «Хек запеченный в сметане»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек свежий	800 гр	800	132.8	17.6	0	688
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
чеснок	20 гр	20	1.3	0.1	5.98	28.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		1275	143.9	55	32.1	1191.4
1 порция		159	18	6.9	4	148.9
100 грамм		100	11.3	4.3	2.5	93.4