Фрикасе из куриного филе

Ингредиенты рецепта «Фрикасе из куриного филе»:

Филе куриное - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Мука пшеничная - 50 гр.
Сливки 20% - 150 гр.
Сыр плавленный - 90 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Гарнир:
Рис - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Фрикасе из куриного филе» (на 100 грамм):

Калории: 141 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 17.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Фрикасе из куриного филе»

Филе куриное обмыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать брусочками.
Лук почистить и нарезать кубиками, помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.
Плавленный сыр порезать кусочками.
Лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить куриное филе и жарить 7 минут, затем добавить соль, перец, всыпать муку и жарить 2 минуты помешивая.
В сковороду влить сливки, положить плавленный сыр, помидоры и тушить 5 минут постоянно помешивая
Рис перебрать, помыть.
В кипящую воду добавить соль, засыпать рис и варить 15-20 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Фрикасе из куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
мука пшеничная	50 гр	50	4.6	0.6	37.45	171
сливки 20% (средней жирности)	150 гр	150	4.2	30	5.55	307.5
сыр плавленый	90 гр	90	15.12	10.08	21.42	231.3
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
рис белый	1 ст	200	13.4	1.4	157.8	688
вода	2 ст	400	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1391	85.9	74.9	238.8	1961.3
1 порция		174	10.7	9.4	29.8	245.2
100 грамм		100	6.2	5.4	17.2	141