Шарлотка с вишней без косточек

Ингредиенты рецепта «Шарлотка с вишней без косточек»:

Вишня (без косточек) - 350 гр.
Мука пшеничная - 300 гр.
Яйца - 4 шт.
Соль - 1 гр.
Сахар - 1 ст.
Сода пищевая - 1 гр.
Ванилин - 1 ч.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Сахарная пудра - 2 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 237.4 ккал.

Белки: 5.5 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 41.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка с вишней без косточек»

Яйца, сахар и соль взбить миксером до однородной массы.
Муку просеять, смешать с ванилином и содой, аккуратно, с помощью ложки, ввести в яично-сахарную массу. Перемешать миксером на низкой скорости.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Духовку разогреть до 190 градусов.
В форму вылить половину теста, разложить вишню, посыпать сахарной пудрой и вылить оставшееся тесто.
Выпекать шарлотку при 190 градусах 45 минут до готовности. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка с вишней без косточек»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вишня	350 гр	350	2.8	1.75	39.55	182
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
соль	1 гр	1	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
сода пищевая	1 гр	1	0	0	0	0
ванилин	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.89	20.16
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
сухари панировочные	2 ст.л.	30	2.91	0.57	23.28	104.1
сахарная пудра	2 ч.л.	14	0	0	13.97	52.36
Итого		1123	61.5	62.9	463.8	2666
1 порция		140	7.7	7.9	58	333.3
100 грамм		100	5.5	5.6	41.3	237.4