Заправка к макаронам

Ингредиенты рецепта «Заправка к макаронам»:

Фарш (свинина-говядина) - 300 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Помидоры - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для фарша (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 0.5 ст.
Оригано (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Заправка к макаронам» (на 100 грамм):

Калории: 114.2 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 8 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Заправка к макаронам»

Овощи почистить.
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
Орегано помыть и порезать.
Овощи и чеснок измельчить с помощью блендера.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить фарш на среднем огне 10 минут.
К фаршу добавить измельченные овощи, воду, соль, специи, перемешать и тушить на слабом огне еще 10 минут.
Огонь выключить и посыпать орегано.
Подавать с отварными макаронами.

Макароны на фото не входят в калорийность блюда. Если вы будете ест заправку с макаронами, их калорийность надо будет рассчитать дополнительно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Дарья

Компоненты и калорийность рецепта «Заправка к макаронам»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	300 гр	300	51.6	60	0	762
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для фарша	2 гр	2	0.12	0.04	0.51	2.88
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
душица (орегано)	10 гр	10	0.15	0	0.5	2.5
Итого		758	55.3	60.5	23.2	865.9
1 порция		108	7.9	8.6	3.3	123.7
100 грамм		100	7.3	8	3.1	114.2