Картофельные оладьи с беконом

Ингредиенты рецепта «Картофельные оладьи с беконом»:

Картофельное пюре - 150 гр.
Мука - 180 гр.
Молоко - 320 мл.
Яйцо - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Тимьян - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Помидоры вяленые - 30 гр.
Бекон - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельные оладьи с беконом» (на 100 грамм):

Калории: 185.2 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 19.4 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофельные оладьи с беконом»

Яйца взбить в пышную пену с щепоткой соли. Влить молоко и взбить еще раз.
В отдельную миску просеять муку и разрыхлитель.
Влить яично-молочную смесь.
Добавить картофельное пюре и хорошо размешать.
Приправить тимьяном, солью и перцем, затем убрать на 30 минут в холодильник.
Выпекать в смеси оливкового и сливочного масла на разогретой сковороде, готовые оладьи держать теплыми под крышкой.
Быстро обжарить бекон с нарезанными средними кусочками помидорами и подать к оладьям.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные оладьи с беконом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофельное пюре	150 гр	150	3.75	6.3	22.05	159
мука пшеничная	180 гр	180	16.56	2.16	134.82	615.6
молоко	320 мл	320	10.24	11.52	15.36	204.8
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
тимьян (чабрец)	5 гр	5	0.28	0.09	0.53	5.05
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
томат вяленый	30 гр	30	4.23	0.9	13.05	77.4
бекон	30 гр	30	6.9	13.5	0	150
Итого		976	70.2	85	189.7	1807.2
1 порция		195	14	17	37.9	361.4
100 грамм		100	7.2	8.7	19.4	185.2