Салат с квашеной капустой и беконом

Ингредиенты рецепта «Салат с квашеной капустой и беконом»:

Перец желтый сладкий - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Картофель вареный - 3 шт.
Капуста квашеная - 300 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Бекон - 30 гр.
Лук - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 83.9 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 9.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с квашеной капустой и беконом»

Картофель нарезать кубиками средней величины.
Лук очистить и измельчить.
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 столовой ложке масла 3 минуты.
Добавить лук и готовить 5 минут.
Добавить лук с беконом к теплому картофелю, перемешать и оставить под крышкой.
Перец и яблоко вымыть и нарезать кубиками, удалив сердцевину.
Капусту отжать от рассола. Рассол собрать в миску, а капусту нарезать кусочками длиной 2 сантиметра.
Добавить перец, яблоко и капусту в миску с картофелем. Приправить солью и перцем.
Смешать 1 столовую ложку рассола с оставшимся маслом, заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с квашеной капустой и беконом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
перец сладкий желтый	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
картофель вареный	3 шт	300	6	1.2	50.1	246
капуста квашеная	300 гр	300	5.4	0.3	13.2	57
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
бекон	30 гр	30	6.9	13.5	0	150
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
Итого		1049	22.1	45.7	95.7	880
1 порция		175	3.7	7.6	16	146.7
100 грамм		100	2.1	4.4	9.1	83.9