Суп турецкий Эзо Чорбасы

Ингредиенты рецепта «Суп турецкий Эзо Чорбасы»:

Вода - 1.5 л.
Чечевица красная - 100 гр.
Булгур - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 10 мл.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец красный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Хмели-сунели (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп турецкий Эзо Чорбасы» (на 100 грамм):

Калории: 44.7 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп турецкий Эзо Чорбасы»

Лук очистить и порезать кубиками.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук на маленьком огне до прозрачности.
Чечевицу и булгур промыть до прозрачной воды.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить чечевицу, булгур, лук, томатную пасту и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
За 5 минут до окончания варки добавить приправы и соль.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суп турецкий Эзо Чорбасы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
чечевица красная	100 гр	100	21.6	1.1	48	314
булгур	100 гр	100	12.3	1.3	57.6	342
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло оливковое	10 мл	10	0	9.98	0	89.8
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
хмели-сунели	2 гр	2	0.1	0.8	0.2	8.34
Итого		1821	35.8	13.3	118.7	813.8
1 порция		304	6	2.2	19.8	135.6
100 грамм		100	2	0.7	6.5	44.7