Тыквенный суп-пюре с куриными сердечками и желудками

Ингредиенты рецепта «Тыквенный суп-пюре с куриными сердечками и желудками»:

Тыква - 500 гр.
Морковь - 100 гр.
Сливки - 200 мл.
Корень сельдерея - 100 гр.
Желудки куриные - 200 гр.
Сердца куриные - 200 гр.
Семечки тыквенные - 40 гр.
Вода - 1 л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Тыквенный суп-пюре с куриными сердечками и желудками» (на 100 грамм):

Калории: 51.5 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тыквенный суп-пюре с куриными сердечками и желудками»

Сердечки и желудки почистить, помыть, разрезать пополам. Сложить в кастрюлю, добавить корень сельдерея, залить холодной водой и варить минут 30-40.
Тыкву и морковь очистить, нарезать кубиками. Добавить в суп, посолить, варить до готовности.
Содержимое кастрюли переложить в блендер, измельчить до состояния пюре.
Добавить сливки, перемешать.
Готовый суп посыпать тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенный суп-пюре с куриными сердечками и желудками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	500 гр	500	6.5	1.5	38.5	140
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
сельдерей (корень)	100 гр	100	1.3	0.3	6.5	32
куриные желудки	200 гр	200	36.4	8.4	1.2	228
куриное сердце	200 гр	200	31.6	20.6	1.6	318
семечки тыквенные	40 гр	40	9.8	18.32	1.88	222.4
вода	1 л	1000	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		2345	92.9	69.2	64.6	1208.4
1 порция		293	11.6	8.7	8.1	151.1
100 грамм		100	4	3	2.8	51.5