Скандинавская гречневая каша с имбирем

Ингредиенты рецепта «Скандинавская гречневая каша с имбирем»:

Гречневая крупа - 200 гр.
Чернослив без косточек - 50 гр.
Имбирь - 1 ст.л.
Корица - 5 гр.
Кардамон - 1 ч.л.
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Голубика - 10 гр.
Вода - 400 мл.

Пищевая ценность блюда «Скандинавская гречневая каша с имбирем» (на 100 грамм):

Калории: 115.9 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 23.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Скандинавская гречневая каша с имбирем»

Сухофрукты нарезать кусочками.
Гречневую крупу поместить в сотейник вместе с сухофруктами, ванильным экстрактом, кардамоном и палочкой корицы.
Залить водой, довести до кипения и убавить огонь. Готовить 20 минут, помешивая.
Когда вода почти полностью впитается, перемешивать кашу несколько минут, чтобы она стала рассыпчатой.
Удалить палочку корицы и украсить свежими ягодами и тертым имбирем.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Скандинавская гречневая каша с имбирем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	200 гр	200	25.2	6.6	124.2	626
чернослив	50 гр	50	1.15	0.35	28.75	115.5
имбирь	1 ст.л.	20	0.36	0.16	3.16	16
корица	5 гр	5	0.2	0.16	3.99	13.05
кардамон	1 ч.л.	7	0.76	0.47	4.8	21.77
ванильная эссенция	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
голубика	10 гр	10	0.1	0	0.82	3.5
вода	400 мл	400	0	0	0	0
Итого		696	27.8	7.7	166.2	805.9
1 порция		174	6.9	1.9	41.5	201.5
100 грамм		100	4	1.1	23.9	115.9