Стейки из цветной капусты для диеты кето

Стейки из цветной капусты для диеты кето
Ингредиенты рецепта «Стейки из цветной капусты для диеты кето»:
  • Капуста цветная - 800 гр.
  • Пармезан - 40 гр.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.
  • Чеснок сушеный - 2 ч.л.
  • Лук сушеный - 2 ч.л.
  • Паприка копченая - 1 ч.л.
  • Орегано сухой - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Стейки из цветной капусты для диеты кето» (на 100 грамм):

Калории: 85.1 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Стейки из цветной капусты для диеты кето»

  1. Смешать сушеный чеснок, копченую паприку, сушеный лук, орегано и соль.
  2. Цветную капусту нарезать на куски толщиной 2,5 см, чтобы получились “стейки”.
  3. Каждый стейк смазать с обеих сторон оливковым маслом и выложить на противень.
  4. Каждый стейк натереть смесью из приправ.
  5. Выпекать в разогретой духовке до готовности (проимерно 20 минут).
  6. Достать противень из духовки, посыпать стейки тертым пармезаном. Поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и зарумянился.
  7. Готовые стейки посыпать рубленой петрушкой.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Стейки из цветной капусты для диеты кето»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 800 гр 800 20 2.4 43.2 240
Сыр Пармезан сыр пармезан 40 гр 40 13.2 11.2 0 156.8
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Чеснок сушеный чеснок сушеный 2 ч.л. 14 2.24 0.06 10.5 48.3
Лук репчатый сушеный лук репчатый сушеный 2 ч.л. 14 1.18 0.39 5.96 30.66
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 1 ч.л. 7 1.05 1.19 0.91 24.43
Орегано сушеный орегано сушеный 1 ч.л. 7 0.77 0.72 1.51 21.42
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Петрушка петрушка 15 гр 15 0.56 0.06 1.14 7.05
Итого   938 39 46 63.2 798.1
1 порция   235 9.8 11.5 15.8 199.5
100 грамм   100 4.2 4.9 6.7 85.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».