Шпинатный соус по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Шпинатный соус по Дюкану»:

Шпинат - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Масло растительное - 1 ст. л.
Йогурт - 200 гр.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Петрушка - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Шпинатный соус по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 62 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шпинатный соус по Дюкану»

Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить. Обжарить на растительном масле до мягкости.
Добавить листья шпината, готовить 2-3 минуты.
Добавить лимонный сок, йогурт, соль.
Измельчить все ингредиенты блендером до однородной массы.
Готовый соус украсить листиками петрушки.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Соус хорошо подходит к мясу, птице, рыбе.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Шпинатный соус по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шпинат	150 гр	150	4.35	0.45	3	33
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
йогурт натуральный 2%	200 гр	200	8.6	4	12.4	120
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
соль	3 гр	3	0	0	0	0
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
Итого		467	14.6	14.5	25.4	289.5
1 порция		58	1.8	1.8	3.2	36.2
100 грамм		100	3.1	3.1	5.4	62