Семга, запеченная с рисом и овощами

Ингредиенты рецепта «Семга, запеченная с рисом и овощами»:

Семга - 400 гр.
Рис отварной- 250 гр.
Кабачки - 200 гр.
Сливки 10% - 50 мл.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Зелень (по вкусу) - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Семга, запеченная с рисом и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 92.8 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Семга, запеченная с рисом и овощами»

Семгу выложить в форму для запекания (оставить часть для другого слоя).
Посыпать солью и перцем.
Смазать слегка сливками (смазывать кисточкой, чтобы было равномерно).
Нарезать морковь кружками и выложить сверху семги.
Выложить вареный рис.
Добавить нарезанный лук сверху.
Нарезать кабачки кружками и также выложить в форму.
Сверху выложить кусочки семги.
Снова чуть-чуть посолить и поперчить.
Посыпать рубленной зеленью.
Смазать оставшимися сливками.
Поставить в духовку на 50 минут при темпертуре 180 градусов.

Помидоры и зелень возле формы с семгой не входят в калорийность.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Семга, запеченная с рисом и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	400 гр	400	86.4	24	0	560
рис белый вареный	250 гр	250	5.5	1.25	62.25	290
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
сливки 10% (нежирные)	50 мл	50	1.5	5	2	59
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
зелень	30 гр	30	0.78	0.12	1.56	10.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1134	98.3	31.1	93.1	1051.8
1 порция		284	24.6	7.8	23.3	263
100 грамм		100	8.7	2.7	8.2	92.8