Тефтели из куриного фарша с творогом

Ингредиенты рецепта «Тефтели из куриного фарша с творогом»:

Фарш куриный - 500 гр.
Творог - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Йогурт - 200 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Салат (по вкусу) - 10 гр.
Черри (по вкусу) - 6 шт.

Пищевая ценность блюда «Тефтели из куриного фарша с творогом» (на 100 грамм):

Калории: 112.6 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из куриного фарша с творогом»

Фарш выложить в миску, добавить соль, перец, яйцо и хорошо вымесить до однородной массы.
К фаршу добавить творог и перемешать.
Из получившейся массы сформировать тефтели.
В отдельную емкость выложить йогурт и добавить томатную пасту, перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В огнеупорную посуду выложить тефтели и полить йогуртом с томатной пастой.
Запекать тефтели в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Листья салата помыть и обсушить.
Черри помыть и порезать половинками.
На порционные тарелки разложить листья салата и сверху выложить тефтели и половинки черри.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из куриного фарша с творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
творог 9% (полужирный)	150 гр	150	25.05	13.5	3	238.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
йогурт натуральный 2%	200 гр	200	8.6	4	12.4	120
томатная паста	1 ст.л.	30	0.75	0.09	5.01	24
салат	10 гр	10	0.12	0.03	0.13	1.2
томат черри	6 шт	120	0.96	0.12	3.36	18
Итого		1069	129.5	64.3	24.4	1203.5
1 порция		107	12.9	6.4	2.4	120.3
100 грамм		100	12.1	6	2.3	112.6