Котлеты домашние в духовке

Ингредиенты рецепта «Котлеты домашние в духовке»:

Свинина - 300 гр.
Говядина - 400 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Сыр твердый - 150 гр.
Хлеб белый - 100 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 0.3 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Мука - 4 ст.л.
Зелень (для подачи) -2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты домашние в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 231.3 ккал.

Белки: 14.8 гр.

Жиры: 14.4 гр.

Углеводы: 10.6 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты домашние в духовке»

Сделать фарш из свинины и говядины.
Прокрутить в фарш лук и чеснок.
Добавить замоченный в воде хлеб.
Добавить натертый сыр на мелкой терке.
Добавить яйцо, соль, перец.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
Сбрызнуть растительным маслом противень или форму.
Выложить в нее котлеты и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут (зависит от вашей духовки).
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты домашние в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	300 гр	300	48	64.8	0	777
говядина	400 гр	400	75.6	49.6	0	748
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
хлеб пшеничный	100 гр	100	8.1	1	48.8	242
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
вода	0.3 ст	60	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
мука пшеничная	4 ст.л.	100	9.2	1.2	74.9	342
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1274	188.5	182.8	134.5	2946.5
1 порция		91	13.5	13.1	9.6	210.5
100 грамм		100	14.8	14.4	10.6	231.3