Картошка по-французски с вырезкой

Ингредиенты рецепта «Картошка по-французски с вырезкой»:

Свиная вырезка - 800 гр.
Картошка - 6 шт.
Лук - 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Майонез - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для смазки) - 5 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 183.9 ккал.

Белки: 11 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картошка по-французски с вырезкой»

Свиные отбивные обмыть, обсушить, отбить молоточком для мяса, посыпать солью и перцем.
Картофель и лук почистить.
Лук порезать тонкими полукольцами, картофель тонкими кружочками.
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр смешать с майонезом.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Противень смазать маслом и выложить свиные отбивные.
На свинину выложить лук, кружочки картофеля и сверху сыр перемешанный с майонезом.
Запекать мясо в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Через 20 минут температуру убавить до 180 градусов и запекать еще 25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Картошка по-французски с вырезкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиная вырезка	800 гр	800	155.2	56.8	0	1136
картофель	6 шт	600	12	2.4	96.6	456
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
сыр российский	150 гр	150	36.15	44.25	0.45	544.5
майонез столовый молочный	200 гр	200	4.8	134	7.8	1254
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	5 мл	5	0	5	0	45
Итого		1909	210.5	242.5	121.2	3511
1 порция		318	35.1	40.4	20.2	585.2
100 грамм		100	11	12.7	6.3	183.9