Суп с колбасой

Суп с колбасой

Как приготовить блюдо «Суп с колбасой»

  1. Вскипятить в кастрюле 2,5 л воды.
  2. Опустить подготовленный картофель. Варить под крышкой на маленьком огне 15-20 минут.
  3. Тем временем очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке.
  4. Нарезать кубиками вареную колбасу.
  5. Разогреть сковороду. Налить растительное масло.
  6. Обжарить, помешивая, на среднем огне лук и морковь 3-5 минут.
  7. Отмерить количество вермишели.
  8. В кастрюлю выложить колбасу и зажарку.
  9. Посолить и поперчить.
  10. Кинуть вермишель.
  11. Варить все вместе 5-7 минут.
  12. Налить суп в тарелку, добавить зелень.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Суп с колбасой»:
  • Картофель - 400 гр.
  • Колбаса варёная - 300 гр.
  • Вода - 2.5 л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Вермишель - 100 гр.
  • Масло растительное - 30 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с колбасой» (на 100 грамм):

Калории: 50.5 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 12

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с колбасой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 400 гр 400 8 1.6 72.4 320
Колбаса вареная докторская колбаса вареная докторская 300 гр 300 38.4 66.6 4.5 771
Вода вода 2.5 л 2500 0 0 0 0
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Вермишель Myllyn Paras вермишель Myllyn Paras 100 гр 100 10.4 1.1 71.5 344
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   3486 58.9 99.4 161.6 1760.6
1 порция   291 4.9 8.3 13.5 146.7
100 грамм   100 1.7 2.9 4.6 50.5

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».