Бутерброды с тофу и грибами

Бутерброды с тофу и грибами

Как приготовить блюдо «Бутерброды с тофу и грибами»

  1. Шампиньоны и огурцы нарезать пластинками.
  2. Сыр тофу нарезать тонкими ломтиками.
  3. Выложить сыр на антипригарную сковороду, залить соевым соусом и подрумянить на сильном огне.
  4. Ломтики хлеба смазать сметаной, выложить сыр.
  5. Поверх сыра выложить шампиньоны, сверху выложить ломтики огурца.
  6. Можно украсить зеленью, при желании.

Такие бутерброды легко приготовить, они придутся по вкусу всем, в том числе вегетарианцам. Отличный вариант диетического завтрака для разнообразия. Можно приготовить на праздничный стол, украсив веточкой укропа.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Бутерброды с тофу и грибами»:
  • Хлеб цельнозерновой - 250 гр.
  • Сыр тофу - 70 гр.
  • Шампиньоны - 6 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Сметана - 3 ч.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Бутерброды с тофу и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 97 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 14.2 гр.

Число порций: 5

Бутерброды с тофу и грибами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Шампиньоны нарезать пластинками. Шаг 2. Огурцы нарезать ломтиками. Шаг 3. Сыр тофу нарезать тонкими ломтиками. Шаг 4. Выложить сыр на антипригарную сковороду, залить соевым соусом и подрумяни Шаг 5. Ломтики хлеба смазать сметаной. Шаг 6. Выложить сыр. Шаг 7. Поверх сыра выложить шампиньоны. Шаг 8. Сверху выложить ломтики огурца. Готовое блюдо: бутерброды с тофу и грибами

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброды с тофу и грибами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Хлеб Кернброт немецкий цельнозерновой хлеб кернброт немецкий цельнозерновой 250 гр 250 16.25 10 98.25 555
Сыр Тофу сыр тофу 70 гр 70 5.67 2.94 0.42 51.1
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 6 шт 360 15.48 3.6 0.36 97.2
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 3 ч.л. 21 0.63 2.1 0.61 24.15
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 2 ст.л. 40 1.04 0 17.2 73.2
Итого   841 39.9 18.7 119.6 815.7
1 порция   168 8 3.7 23.9 163.1
100 грамм   100 4.7 2.2 14.2 97

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!