Бутерброды с томатами и шампиньонами

Бутерброды с томатами и шампиньонами

Как приготовить блюдо «Бутерброды с томатами и шампиньонами»

  1. Багет разрезать на 8 частей, у каждого ломтика примять мякиш и присыпать копченой паприкой.
  2. Шампиньон нарезать очень тонкими пластинами.
  3. Сыр натереть на терке.
  4. Каждый ломтик багета смазать сметаной и присыпать сухим чесноком.
  5. Выложить шампиньоны.
  6. Присыпать сыром и запечь в духовке 5 минут при 180 градусах.
  7. Помидоры нарезать кружочками.
  8. На ломтики запеченного багета выложить рукколу.
  9. Сверху выложить томаты. Подавать теплыми.

Это бутерброды на французский манер из свежего багета, сочной зелени и томатов. Подойдет для вегетарианского завтрака.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Бутерброды с томатами и шампиньонами»:
  • Багет - 300 гр.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Руккола - 30 гр.
  • Шампиньон (крупный) - 1 шт.
  • Сыр Российский - 50 гр.
  • Сметана 15% - 2 ст.л.
  • Копченая паприка - 1 ч.л.
  • Сухой чеснок - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Бутерброды с томатами и шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 148.9 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 22.2 гр.

Число порций: 8

Бутерброды с томатами и шампиньонами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Багет разрезать на 8 частей, у каждого ломтика примять мякиш и присыпать Шаг 2. Шампиньон нарезать очень тонкими пластинами. Шаг 3. Сыр натереть на терке. Шаг 4. Каждый ломтик багета смазать сметаной и присыпать сухим чесноком. Шаг 5. Выложить шампиньоны. Шаг 6. Присыпать сыром и запечь в духовке 5 минут при 180 градусах. Шаг 7. Помидоры нарезать кружочками. Шаг 8. На ломтики запеченного багета выложить рукколу. Шаг 9. Сверху выложить томаты. Подавать теплыми. Готовое блюдо: бутерброды с томатами и шампиньонами

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброды с томатами и шампиньонами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Багет багет 300 гр 300 22.5 8.7 154.2 786
Томат (помидор) томат (помидор) 3 шт 285 3.14 0.57 10.55 57
Руккола руккола 30 гр 30 0.78 0.21 0.63 7.5
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 1 шт 60 2.58 0.6 0.06 16.2
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 2 ст.л. 40 1.04 6 1.2 63.2
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 1 ч.л. 7 1.05 1.19 0.91 24.43
Чеснок сушеный чеснок сушеный 1 ч.л. 7 1.12 0.03 5.25 24.15
Итого   779 44.3 32.1 173 1160
1 порция   97 5.5 4 21.6 145
100 грамм   100 5.7 4.1 22.2 148.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.