Киноа с кабачком и шпинатом

Киноа с кабачком и шпинатом

Как приготовить блюдо «Киноа с кабачком и шпинатом»

  1. Кабачок нарезать.
  2. В сотейнике нагреть масло и специи.
  3. Выложить в сотейник кабачок и шпинат, тушить 5-7 минут.
  4. Добавить киноа, перемешать и тушить еще пару минут.
  5. Добавить воду, накрыть крышкой, тушить до готовности примерно 15 минут.

Киноа считается суперфудом. Она очень полезна и богата растительными белками. Киноа с кабачком и шпинатом – это кладезь полезных веществ. Такая каша получается ещё и очень вкусной. Подходит вегетарианцам и постящимся.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Киноа с кабачком и шпинатом»:
  • Киноа - 200 гр.
  • Шпинат - 400 гр.
  • Кабачок - 400 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Прованские травы - 1 ст.л.
  • Вода - 200 мл.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Киноа с кабачком и шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 84.7 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 11.7 гр.

Число порций: 5

Киноа с кабачком и шпинатом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кабачок нарезать. Шаг 2. В сотейнике нагреть масло и специи. Шаг 3. Выложить в сотейник кабачок и шпинат, тушить 5-7 минут. Шаг 4. Добавить киноа, перемешать и тушить еще пару минут. Шаг 5. Добавить воду, накрыть крышкой, тушить до готовности 15 минут. Готовое блюдо: киноа с кабачком и шпинатом

Компоненты и калорийность рецепта «Киноа с кабачком и шпинатом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Киноа киноа 200 гр 200 28.2 12.2 114.4 736
Шпинат шпинат 400 гр 400 11.6 1.2 8 88
Кабачок кабачок 400 гр 400 2.4 1.2 18.4 96
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 1 ст.л. 20 3.1 1.3 4.18 40.8
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1241 45.3 25.9 145 1050.6
1 порция   248 9.1 5.2 29 210.1
100 грамм   100 3.7 2.1 11.7 84.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!