Фитнес-торт Белковое удовольствие

Фитнес-торт Белковое удовольствие

Как приготовить блюдо «Фитнес-торт Белковое удовольствие»

  1. В глубокой миске смешать фарш, яйца, молоко, соль, перец.
  2. 40 грамм сыра натереть на крупной терке.
  3. В миску с фаршем постепенно ввести муку и столовую ложку натертого сыра, хорошо перемешать до состояния однородной массы.
  4. Разогретую сковороду смазать оливковым маслом и выпекать мясные блины. Вылить половником блин и аккуратно разровнять ложкой по всей поверхности так, чтобы толщина блина была 3-5 мм.
  5. В глубокой миске смешать оставшийся натертый сыр, йогурт, чеснок и укроп.
  6. Сформировать торт: на блюдо по очереди выкладывать блины и смазывать их йогуртовой заправкой.
  7. Последний блин раскрошить на мелкие кусочки, оставшиеся 10 грамм сыра натереть на мелкой терке и украсить ими торт.

Фитнес-торт содержит максимум белка и минимум углеводов, что делает его идеальным блюдом для людей, следящих за фигурой и контролирующих потребление сахара. Подойдет и для завтрака и для ужина, а также станет украшением для праздничного стола.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Фитнес-торт Белковое удовольствие»:
  • Фарш из индейки - 500 гр.
  • Натуральный йогурт - 150 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука рисовая - 100 гр.
  • Молоко 1,5% - 50 мл.
  • Сыр - 50 гр.
  • Укроп - 3 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль - 5 гр.
  • Перец черный молотый - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Фитнес-торт Белковое удовольствие» (на 100 грамм):

Калории: 169.6 ккал.

Белки: 14.5 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 8

Фитнес-торт Белковое удовольствие - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В глубокой миске смешать фарш, яйца, молоко, соль, перец. Шаг 2. 40 грамм сыра натереть на крупной терке. Шаг 3. В миску с фаршем постепенно ввести муку и столовую ложку натертого сыра Шаг 4. Разогретую сковороду смазать оливковым маслом, вылить половником блин Шаг 5. В глубокой миске смешать оставшийся натертый сыр, йогурт, чеснок и укроп Шаг 6. Сформировать торт: на блюдо по очереди выкладывать блины и смазывать Шаг 7. Последний блин раскрошить на мелкие кусочки, оставшиеся 10 грамм сыра Готовое блюдо: фитнес-торт Белковое удовольствие

Компоненты и калорийность рецепта «Фитнес-торт Белковое удовольствие»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка фарш индейка фарш 500 гр 500 100 40 2.5 805
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 150 гр 150 6.45 3 9.3 90
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 100 гр 100 7.4 0.6 82 371
Молоко 1.5% молоко 1.5% 50 мл 50 1.4 0.75 2.35 22
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Укроп укроп 3 гр 3 0.08 0.02 0.19 1.14
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   977 142 71.2 100 1657.3
1 порция   122 17.7 8.9 12.5 207.2
100 грамм   100 14.5 7.3 10.2 169.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.