Хумус с кедровыми орешками

Хумус с кедровыми орешками

Как приготовить блюдо «Хумус с кедровыми орешками»

  1. Очистить и нарезать чеснок.
  2. Выжать сок лимона.
  3. Замочить кедровый орех на 10 минут.
  4. Вбить все ингредиенты блендером.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Хумус с кедровыми орешками»:
  • Нут консервированный (без сахара) - 400 гр.
  • Кедровый орех - 50 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Вода (или жидкость от нута - аквафаба) - 150 мл.
  • Сок лимона - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Хумус с кедровыми орешками» (на 100 грамм):

Калории: 115.2 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 10

Хумус с кедровыми орешками - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очистить и нарезать чеснок. Шаг 2. Выжать сок лимона. Шаг 3. Замочить кедровый орех на 10 минут. Шаг 4. Вбить все ингредиенты блендером. Готовое блюдо: хумус с кедровыми орешками

Компоненты и калорийность рецепта «Хумус с кедровыми орешками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Нут консервированный нут консервированный 400 гр 400 28.8 13.6 78 500
Кедровые орехи кедровые орехи 50 гр 50 7.8 28 14.2 340
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   762 38.4 41.8 99.8 877.5
1 порция   76 3.8 4.2 10 87.8
100 грамм   100 5 5.5 13.1 115.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.