Яичный рулет с сыром и зеленью

Яичный рулет с сыром и зеленью

Как приготовить блюдо «Яичный рулет с сыром и зеленью»

  1. Яйцо взбить вилкой с приправами.
  2. Зелень мелко нарезать.
  3. Добавить зелень к яичной смеси, вылить на сухую сковороду, накрыть крышкой и дать схватиться.
  4. Уложить кусочек сыра на одну сторону, начать сворачивать рулет.
  5. После первого круга положить еще кусочек сыра, свернуть рулет полностью, вновь накрыть крышкой и потомить еще 1-2 минуты.

Отлично подойдет на завтрак. Можно подать с любыми сырыми овощами. А сыр можно натереть на терке, так даже будет интереснее.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Яичный рулет с сыром и зеленью»:
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сыр - 10 гр.
  • Укроп - 2 гр.
  • Петрушка - 2 гр.
  • Приправа Томаты базилик и чеснок - 2 гр.
  • Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Яичный рулет с сыром и зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 169.5 ккал.

Белки: 13.1 гр.

Жиры: 11.7 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 1

Яичный рулет с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйцо взбить вилкой с приправами. Шаг 2. Зелень мелко нарезать. Шаг 3. Добавить зелень к яичной смеси, вылить на сухую сковороду, накрыть крышко Шаг 4. Уложить кусочек сыра на одну сторону, начать сворачивать рулет. Шаг 5. После первого круга положить еще кусочек сыра, свернуть рулет полностью Готовое блюдо: яичный рулет с сыром и зеленью

Компоненты и калорийность рецепта «Яичный рулет с сыром и зеленью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сыр Российский сыр российский 10 гр 10 2.41 2.95 0.03 36.3
Укроп укроп 2 гр 2 0.05 0.01 0.13 0.76
Петрушка петрушка 2 гр 2 0.07 0.01 0.15 0.94
Приправа Kamis Томаты базилик и чеснок приправа Kamis томаты базилик и чеснок 2 гр 2 0.28 0.02 1.08 6.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   128 16.8 15 2.2 216.9
1 порция   128 16.8 15 2.2 216.9
100 грамм   100 13.1 11.7 1.7 169.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.