Киш с индейкой

Ингредиенты рецепта «Киш с индейкой»:

Тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр.
Индейка - 250 гр.
Моцарелла - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Сливки - 200 мл.
Репчатый лук - 50 гр.
Чеснок - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 1 гр.
Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
Карри - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Киш с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 184.2 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 9.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Киш с индейкой»

Тесто немного раскатать и выложить в форму.
Яйца взбить вилкой, а лук мелко нарезать.
Чеснок разрезать на мелкие части.
Смешать яйца, сливки и специи.
Сыр натереть на терке.
Вмешать сыр и лук в сливки.
Индейку отварить до готовности и порезать.
Индейку вмешать в жидкие составляющие.
Выложить начинку на тесто и поставить в духовку при 170 градусах на 25 минут.

Киш – французкое блюдо, домашняя выпечка. Представляет собой интересный открытый пирог с любой начинкой. Мы сегодня приготовили с грудкой. Но может быть овощная или рыбная начинка.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Киш с индейкой - пошаговый рецепт с фото

Шаг 5. Чеснок разрезать на мелкие части.

Шаг 11. Индейку вмешать в жидкие составляющие.

Шаг 12. Выложить начинку на тесто и поставить в духовку при 170 градусах на 25 м

Компоненты и калорийность рецепта «Киш с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто слоеное бездрожжевое черемушки	200 гр	200	12.2	52.4	74.2	820
индейка (грудка)	250 гр	250	48	1.75	0	210
сыр моцарелла	100 гр	100	18.8	18.1	1	242
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	23.5
чеснок	20 гр	20	1.3	0.1	5.98	28.6
соль	1 гр	1	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
карри	1 ч.л.	7	0.89	0.97	1.75	24.64
Итого		1049	115.9	117.3	98.1	1932.7
1 порция		131	14.5	14.7	12.3	241.6
100 грамм		100	11.1	11.2	9.3	184.2