Лодочки из свежих огурцов

Лодочки из свежих огурцов

Как приготовить блюдо «Лодочки из свежих огурцов»

  1. Огурцы помыть, разрезать вдоль.
  2. Аккуратно вырезать мякоть, чтобы получились «лодочки» из огурца.
  3. Отрезать донышко огурца для устойчивости.
  4. Мякоть огурцов, перец и укроп мелко нарезать.
  5. Чеснок пропустить через пресс.
  6. Овощи смешать с творогом и чесноком.
  7. Полученную массу посолить, поперчить.
  8. Начинить «лодочки» и украсить петрушкой и кусочком перца.

Диета Протасова – рецепт для 1-2 недели и последующих

Это блюдо можно приготовить двумя способами. Как салат: традиционно все ингредиенты мелко нарезать, выложить на тарелку и украсить зеленью. А можно сделать закуски-«лодочки» из огурцов с начинкой. Получится необычная и оригинальная закуска к праздничному столу.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Лодочки из свежих огурцов»:
  • Творог 1% - 200 гр.
  • Огурец - 4 шт.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Укроп (пол пучка) - 15 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец (по вкусу) - 6 гр.

Пищевая ценность блюда «Лодочки из свежих огурцов» (на 100 грамм):

Калории: 35.5 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 4

Лодочки из свежих огурцов - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Разрезать огурец вдоль. Шаг 2. Вырезать мякоть огурца. Шаг 3. Вычистить перец. Шаг 4. Перец мелко нарезать. Шаг 5. Нарезать мякоть огурца. Шаг 6. Нарезать укроп. Шаг 7. Выдавить чеснок. Шаг 8. Перемешать все ингредиенты с творогом. Посолить, поперчить. Шаг 9. Начинить огурцы твороженной массой. Украсить петрушкой и кусочком перца. Готовое блюдо: лодочки из свежих огурцов

Компоненты и калорийность рецепта «Лодочки из свежих огурцов»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 1% творог 1% 200 гр 200 32.6 2 2.6 158
Огурец огурец 4 шт 400 3.2 0.4 11.2 60
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Укроп укроп 15 гр 15 0.38 0.08 0.95 5.7
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 6 гр 6 0.04 0.02 0.28 1.26
Итого   789 39 2.6 25.9 280.3
1 порция   197 9.8 0.6 6.5 70.1
100 грамм   100 4.9 0.3 3.3 35.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.