Салат коктейль из лосося

Салат коктейль из лосося

Как приготовить блюдо «Салат коктейль из лосося»

  1. Редис промыть и натереть на крупной терке.
  2. Авокадо промыть и нарезать тонкими полосками.
  3. Лосось нарезать полосками.
  4. Выложить салат слоями: сначала авокадо, редиса и семгу.
  5. С лайма снять цедру, натереть на терке, выжать сок.
  6. Приготовить соус: смешать оливковое масло с кориандром. Добавить мед, тертую цедру и сок. По вкусу посолить, поперчить.
  7. Полить салат готовым соусом. Пожеланию украсить.

Вот такой экзотический салат мы хотели бы вам сегодня предложить. Совет: салат должен получиться в виде круга, для этого можно взять пластиковую бутылку и придать ему форму после того, как будут выложены все слои. Такой салат можно готовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат коктейль из лосося»:
  • Авокадо - 1/2 шт.
  • Редис (крупный) - 6 шт.
  • Лосось соленый (слабосоленый) - 50 гр.
  • Масло оливковое - 4 ст.л.
  • Лайм - 1/2 шт.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Кориандр - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 194.8 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 16.6 гр.

Углеводы: 9 гр.

Число порций: 2

Салат коктейль из лосося - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Редис натереть на крупной терке. Шаг 2. Авокадо нарезать тонкими полосками. Шаг 3. Лосось нарезать полосками. Шаг 4. Выложить салат слоями: сначала авокадо, редиса и семгу. Шаг 5. С лайма снять цедру, натереть на терке. Шаг 6. Выжать сок лайма. Шаг 7. Приготовить соус, полить приготовленный салат. Готовое блюдо: салат коктейль из лосося

Компоненты и калорийность рецепта «Салат коктейль из лосося»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Авокадо авокадо 0.5 шт 120 2.4 24 8.88 249.6
Редис редис 6 шт 180 2.16 0.18 6.12 34.2
лосось соленый 50 гр 50 10.5 10.25 0 134.5
Масло оливковое масло оливковое 4 ст.л. 40 0 39.92 0 359.2
Лайм лайм 0.5 шт 25 0.23 0.03 0.75 4
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 92.7
Кориандр кориандр 2 гр 2 0.03 0 0.1 0.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   449 15.6 74.4 40.3 874.7
1 порция   225 7.8 37.2 20.2 437.4
100 грамм   100 3.5 16.6 9 194.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!