Салат деревенский с картофелем и яйцами

Салат деревенский с картофелем и яйцами

Как приготовить блюдо «Салат деревенский с картофелем и яйцами»

  1. Яйца отварить в течение 5-7 минут после закипания. Затем остудить.
  2. Картофель сварить «в мундире».
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Сваренный картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
  5. Яйца мелко нарезать.
  6. Огурец очистить и нарезать кубиками.
  7. Смешать все ингредиенты, добавить соль и майонез. Все тщательно перемешать.
  8. Готовый салат разложить по порциям.

Для уменьшения калорийности вместо майонеза можно использовать сметану.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат деревенский с картофелем и яйцами»:
  • Картофель - 350 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Лук репчатый - 45 гр.
  • Огурец - 200 гр.
  • Майонез - 7 гр.
  • Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат деревенский с картофелем и яйцами» (на 100 грамм):

Калории: 76.3 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 4

Салат деревенский с картофелем и яйцами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйца отварить в течение 5-7 минут после закипания. Затем остудить. Шаг 2. Картофель сварить «в мундире». Шаг 3. Лук нарезать полукольцами. Шаг 4. Сваренный картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Шаг 5. Яйца мелко нарезать. Шаг 6. Огурец очистить и нарезать кубиками. Шаг 7. Смешать все ингредиенты, добавить соль и майонез. Все тщательно перемешат Готовое блюдо: салат деревенский с картофелем и яйцами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат деревенский с картофелем и яйцами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 350 гр 350 7 1.4 63.35 280
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Лук репчатый лук репчатый 45 гр 45 0.63 0 4.68 18.45
Огурец огурец 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 7 гр 7 0.17 4.69 0.27 43.89
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   714 23.4 18.3 74.7 545
1 порция   179 5.8 4.6 18.7 136.3
100 грамм   100 3.3 2.6 10.5 76.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!