Маринованные оливки и маслины

Маринованные оливки и маслины

Как приготовить блюдо «Маринованные оливки и маслины»

  1. Чеснок пропустить через пресс.
  2. С апельсина и лимона снять цедру.
  3. Налить в емкость растительное масло, добавить чеснок.
  4. Положить цедру апельсина, добавить сухую зелень и поломать лавровые листики.
  5. Добавить цедру лимона, перемешать маринад.
  6. Сложить в банку оливки и маслины, залить маринадом, перемешать.
  7. Убрать на ночь в холодильник.

Оставшийся после оливок и маслин маринад можно в дальнейшем использовать для заправки салатов.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Маринованные оливки и маслины»:
  • Оливки - 400 гр.
  • Маслины - 400 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Масло растительное - 200 гр.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Тимьян сушеный - 3 гр.
  • Орегано сухой - 3 гр.
  • Лавровый лист - 3 шт.

Пищевая ценность блюда «Маринованные оливки и маслины» (на 100 грамм):

Калории: 251.4 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 23.8 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 40

Маринованные оливки и маслины - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Чеснок пропустить через пресс. Шаг 2. С апельсина снять цедру. Шаг 3. С лимона снять цедру. Шаг 4. Налить в емкость растительное масло. Шаг 5. Добавить чеснок. Шаг 6. Положить цедру апельсина. Шаг 7. Добавить сухую зелень и поломать лавровые листики. Шаг 8. Добавить цедру лимона. Шаг 9. Перемешать маринад. Шаг 10. Сложить в банку оливки и маслины. Шаг 11. Залить маринадом. Шаг 12. Перемешать. Убрать на ночь в холодильник. Готовое блюдо: маринованные оливки и маслины

Компоненты и калорийность рецепта «Маринованные оливки и маслины»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Оливки оливки 400 гр 400 3.2 42.8 25.2 460
Маслины маслины 400 гр 400 8.8 42 20.4 664
Апельсин апельсин 1 шт 130 1.17 0.26 10.53 46.8
Лимон лимон 1 шт 50 0.45 0.05 1.5 8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 200 гр 200 0 199.8 0 1798
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Тимьян сушеный тимьян сушеный 3 гр 3 0.27 0.22 0.81 8.28
Орегано сушеный орегано сушеный 3 гр 3 0.33 0.31 0.65 9.18
Лавровый лист лавровый лист 3 шт 0 0 0 0 0
Итого   1198 15 285.5 62.7 3011.4
1 порция   30 0.4 7.1 1.6 75.3
100 грамм   100 1.3 23.8 5.2 251.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!