Кокосовые оладушки из цветной капусты

Кокосовые оладушки из цветной капусты

Как приготовить блюдо «Кокосовые оладушки из цветной капусты»

  1. Разморозить дыню и клюкву. Отварить цветную капусту.
  2. Взбить блендером все ингредиенты кроме клюквы.
  3. Вмешать аккуратно клюкву в тесто.
  4. Выпекать на сковородке с антипригарным покрытием по 4 минутки с каждой стороны под закрытой крышкой.
  5. Для соуса смешать 1 чайную ложку сиропа топинамбура и три столовые ложки йогурта обезжиренного (по желанию).

Вкусные лёгкие полезные оладушки, вкус цветной капусты даже не чувствуется. На диете Дюкана можно со стадии закрепления.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кокосовые оладушки из цветной капусты»:
  • Цветная капуста - 100 гр.
  • Кокосовая мука - 10 гр.
  • Дыня - 20 гр.
  • Клюква - 15 гр.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • (Псиллиум - 1 ч.л. по желанию)
  • Протеин - 15 гр.
  • Йогурт греческий (любой нежирный) - 3 ст.л.
  • Сироп топинамбура (любой подсластитель) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Кокосовые оладушки из цветной капусты» (на 100 грамм):

Калории: 100.7 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 8 гр.

Число порций: 5

Кокосовые оладушки из цветной капусты - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Разморозить дыню и клюкву. Шаг 2. Взбить блендером все ингредиенты кроме клюквы. Шаг 3. Вмешать аккуратно клюкву в тесто. Шаг 4. Выпекать на сковородке с антипригарным покрытием по 4 минутки с каждой ст Шаг 5. Для соуса смешать 1 чайную ложку сиропа топинамбура и три столовые ложки Готовое блюдо: кокосовые оладушки из цветной капусты

Компоненты и калорийность рецепта «Кокосовые оладушки из цветной капусты»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 100 гр 100 2.5 0.3 5.4 30
Мука кокосовая мука кокосовая 10 гр 10 2 1.66 6 46.6
Дыня дыня 20 гр 20 0.12 0.06 1.48 6.6
Клюква клюква 15 гр 15 0.08 0 1.02 3.9
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Протеин Syntrax Matrix 2.0 протеин Syntrax Matrix 2.0 15 гр 15 11.13 0.98 1.46 58.05
Йогурт греческий йогурт греческий 3 ст.л. 75 3.75 2.4 2.63 49.5
Сироп топинамбура Тоба сироп топинамбура тоба 1 ч.л. 7 0 0 4.87 18.69
Итого   301 26.6 11.4 23.9 302.5
1 порция   60 5.3 2.3 4.8 60.5
100 грамм   100 8.8 3.8 8 100.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!