Тыквенные кексы с орехами

Тыквенные кексы с орехами

Как приготовить блюдо «Тыквенные кексы с орехами»

  1. Взбить яйца венчиком.
  2. Добавить кефир.
  3. Добавить тыквенное пюре и мёд, перемешать.
  4. Влить подсолнечное масло.
  5. Муку просеять, добавить в муку разрыхлитель теста, мускатный орех, корицу и ванильный сахар.
  6. Смешать жидкие компоненты с мукой.
  7. Разлить тесто в формочки
  8. Измельчить орехи.
  9. Добавить к орехам сахар и масло, перемешать.
  10. Сверху посыпать орехами тесто в формочках.
  11. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.

Количество сахара (в ореховой начинке) можно менять по своему вкусу, но лучше конечно уменьшить.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Тыквенные кексы с орехами»:
  • Тыквенное пюре - 200 гр.
  • Орехи грецкие - 100 гр.
  • Мука - 200 гр.
  • Мёд - 120 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 120 мл.
  • Подсолнечное масло - 60 мл.
  • Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Мускатный орех - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Тыквенные кексы с орехами» (на 100 грамм):

Калории: 318.8 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 19.5 гр.

Углеводы: 30.8 гр.

Число порций: 12

Тыквенные кексы с орехами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Взбить яйца венчиком. Шаг 2. Добавить кефир. Шаг 3. Добавить тыквенное пюре и мёд, перемешать. Шаг 4. Влить подсолнечное масло. Шаг 5. Муку просеять, добавить в муку разрыхлитель теста, мускатный орех, корицу Шаг 6. Смешать жидкие компоненты с мукой. Шаг 7. Разлить тесто в формочки. Шаг 8. Измельчить орехи. Шаг 9. Добавить к орехам сахар и масло, перемешать. Шаг 10. Сверху посыпать орехами тесто в формочках. Выпекать при температуре 180 Готовое блюдо: тыквенные кексы с орехами

Компоненты и калорийность рецепта «Тыквенные кексы с орехами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Пюре из тыквы пюре из тыквы 200 гр 200 3.4 12.4 12.6 176
Грецкий орех грецкий орех 100 гр 100 15.2 65.2 7 654
Мука пшеничная мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684
Мёд мед 120 гр 120 0.96 0 97.8 394.8
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Кефир 2% кефир 2% 120 мл 120 4.08 2.4 5.64 61.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 60 мл 60 0 59.94 0 539.4
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 ч.л. 14 0.01 0 2.74 11.06
Корица корица 1 ч.л. 7 0.27 0.22 5.59 18.27
Мускатный орех мускатный орех 1 ч.л. 7 1.4 3.5 0.49 38.92
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Сахар ванильный сахар ванильный 1 ч.л. 7 0 0 6.9 27.58
Итого   1020 57.9 199.3 314.7 3251.4
1 порция   85 4.8 16.6 26.2 271
100 грамм   100 5.7 19.5 30.8 318.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!