Капустный салат с мандаринами

Капустный салат с мандаринами

Как приготовить блюдо «Капустный салат с мандаринами»

  1. Капусту натереть на крупной терке.
  2. Орех измельчить на крупной терке.
  3. Мандарин очистить от кожуры. Разрезать дольки на половинки и снять шкурку.
  4. Добавить мандарины к орехам и капусте.
  5. Добавить в салат мед, бальзамический уксус, масло и сок лимона.
  6. Перемешать салат и подавать к столу.

Когда приходят холода, то витамины нужны, как никогда. Этот салат – кладезь витаминов для организма.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена
Ингредиенты рецепта «Капустный салат с мандаринами»:
  • Капуста красная - 50 гр.
  • Мандарины - 1 шт.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Орехи грецкие - 30 гр.
  • Бальзамический уксус - 2 ч. л.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Капустный салат с мандаринами» (на 100 грамм):

Калории: 215.5 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 14.9 гр.

Углеводы: 18.7 гр.

Число порций: 2

Капустный салат с мандаринами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту натереть на крупной терке. Шаг 2. Орех измельчить на крупной терке. Шаг 3. Мандарин очистить от кожуры. Разрезать дольки на половинки и снять шкурку Шаг 4. Добавить мандарины к орехам и капусте. Шаг 5. Добавить в салат мед, бальзамический уксус, масло и сок лимона. Перемешат Готовое блюдо: капустный салат с мандаринами

Компоненты и калорийность рецепта «Капустный салат с мандаринами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 50 гр 50 0.4 0 3.8 12
Мандарин мандарин 1 шт 55 0.44 0.11 4.13 18.15
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Грецкий орех грецкий орех 30 гр 30 4.56 19.56 2.1 196.2
Уксус бальзамический уксус бальзамический 2 ч.л. 14 0.07 0 2.38 12.32
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Итого   199 5.8 29.7 37.2 428.8
1 порция   100 2.9 14.8 18.6 214.4
100 грамм   100 2.9 14.9 18.7 215.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!