Клюквенный соус с чесноком

Клюквенный соус с чесноком

Как приготовить блюдо «Клюквенный соус с чесноком»

  1. Смешать масло, уксус, горчицу и клюквенное пюре.
  2. Измельчить чеснок и добавить его к соусу, а затем тщательно перемешать.

Хорошо подойдет к любому мясу и в качестве заправки для овощных салатов. Соус можно есть на диете – он придаст привычным для вас блюдам яркий вкус, а главное, его быстро и просто приготовить.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Токарская
Ингредиенты рецепта «Клюквенный соус с чесноком»:
  • Клюквенное пюре - 50 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Уксус яблочный - 1 ч.л.
  • Горчица дижонская - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зуб.

Пищевая ценность блюда «Клюквенный соус с чесноком» (на 100 грамм):

Калории: 157.5 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 14.3 гр.

Углеводы: 6.6 гр.

Число порций: 2

Клюквенный соус с чесноком - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать масло, уксус, горчицу и клюквенное пюре. Шаг 2. Чеснок измельчить. Шаг 3. Добавить чеснок к соусу и тщательно перемешать. Готовое блюдо: клюквенный соус с чесноком

Компоненты и калорийность рецепта «Клюквенный соус с чесноком»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Пюре из клюквы пюре из клюквы 50 гр 50 0.25 0 3.1 13.5
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ч.л. 5 0 0 0.36 0.7
Горчица дижонская горчица дижонская 1 ч.л. 7 0.69 0.89 0.37 10.01
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Итого   76 1.2 10.9 5 119.7
1 порция   38 0.6 5.4 2.5 59.9
100 грамм   100 1.6 14.3 6.6 157.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!