Куриное филе с овощными блинами

Куриное филе с овощными блинами

Как приготовить блюдо «Куриное филе с овощными блинами»

  1. Филе замариновать в соусе.
  2. Морковь нарезать на кружочки, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, а затем измельчить овощи в блендере.
  3. Яйцо взбить венчиком, добавить измельченные овощи, посолить и тщательно перемешать.
  4. На разогретую сухую сковороду вылить тесто. Жарить на одной стороне около 1 минуты.
  5. Перевернуть блинчик на другую сторону и жарить еще примерно 40 секунд.
  6. Мясо завернуть в фольгу и запекать в духовке при 220 °С в течение 20-25 минут.

Этот простой диетический рецепт придет по вкусу любителям блинчиков. Это блюдо легко готовить и оно подойдет к совершенно любому приему пищи.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Токарская
Ингредиенты рецепта «Куриное филе с овощными блинами»:
  • Филе куриное - 200 гр.
  • Клюквенный соус с чесноком - 100 гр.
  • Для блинчиков:
  • Яйцо - 1 шт.
  • Морковь - 50 гр.
  • Цветная капуста - 40 гр.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с овощными блинами» (на 100 грамм):

Калории: 108.6 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 1

Куриное филе с овощными блинами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Филе замариновать в соусе. Шаг 2. Морковь нарезать на кружочки, цветную капусту разобрать на мелкие соцвети Шаг 3. Овощи измельчить в блендере. Шаг 4. Яйцо взбить венчиком. Шаг 5. Добавить измельченные овощи, посолить и тщательно перемешать. Шаг 6. На разогретую сухую сковороду вылить тесто. Жарить на одной стороне около Шаг 7. Перевернуть блинчик на другую сторону и жарить еще примерно 40 секунд. Шаг 8. Мясо завернуть в фольгу и запекать в духовке при 220 С 20-25 минут. Готовое блюдо: куриное филе с овощными блинами

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с овощными блинами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 200 гр 200 46.2 2.4 0 220
Клюквенный соус с чесноком клюквенный соус с чесноком 100 гр 100 1.6 14.3 6.6 158
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Капуста цветная капуста цветная 40 гр 40 1 0.12 2.16 12
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   456 56.6 22.9 13 494.7
1 порция   456 56.6 22.9 13 494.7
100 грамм   100 12.4 5 2.8 108.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!