Киноа с тыквенным соусом

Киноа с тыквенным соусом

Как приготовить блюдо «Киноа с тыквенным соусом»

  1. Тыквенное пюре смешать с кокосовым молоком и поставить на огонь.
  2. Довести до кипения и варить еще три минуты.
  3. Отдельно отварить киноа.
  4. В готовый соус добавить приправы и перемешать.

Квашеная капуста на фото не входит в расчет калорийности. Овощное дополнение к блюду, если оно есть, необходимо посчитать отдельно. Киноа с соусом отлично сочетаются с квашеной капустой и различными салатами. Блюдо можно включать в рацион вегетарианцев, постящихся, диабетиков и худеющих.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Киноа с тыквенным соусом»:
  • Киноа - 150 гр.
  • Кокосовое молоко - 100 мл.
  • Пюре из тыквы - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Карри (по вкусу) - 1 гр.
  • (Квашеная капуста для подачи, по желанию - 300 гр.)

Пищевая ценность блюда «Киноа с тыквенным соусом» (на 100 грамм):

Калории: 195.1 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 8.1 гр.

Углеводы: 22.4 гр.

Число порций: 3

Киноа с тыквенным соусом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тыквенное пюре смешать с кокосовым молоком и поставить на огонь, варить 3 Шаг 2. Отдельно отварить киноа. Шаг 3. В готовый соус добавить приправы и перемешать. Готовое блюдо: киноа с тыквенным соусом

Компоненты и калорийность рецепта «Киноа с тыквенным соусом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Киноа киноа 150 гр 150 21.15 9.15 85.8 552
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 100 мл 100 1.8 14.9 2.7 152
Пюре из тыквы пюре из тыквы 200 гр 200 3.4 12.4 12.6 176
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Карри карри 1 гр 1 0.13 0.14 0.25 3.52
Итого   453 26.5 36.6 101.4 883.7
1 порция   151 8.8 12.2 33.8 294.6
100 грамм   100 5.8 8.1 22.4 195.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!