Закуска на картофельных ломтиках

Закуска на картофельных ломтиках

Как приготовить блюдо «Закуска на картофельных ломтиках»

  1. Картофель хорошо промыть и вместе с кожурой нарезать ломтиками толщиной пол сантиметра.
  2. Помидоры нарезать ломтиками, не больше чем картофель.
  3. Сыр нарезать тонкими пластинами по количеству картофельных ломтиков.
  4. Огурец также нарезать ломтиками.
  5. Ломтики картофеля выложить на противень в один слой, присыпать перцем и подсолить.
  6. Предварительно противень смазать маслом и запекать при 200 градусах 3-5 минут.
  7. Готовые ломтики картофеля переложить на тарелку, выложить помидор.
  8. Сверху на помидор – выложить огуречные ломтики.
  9. Закрыть каждый ломтик сыром и проткнуть шпажкой или зубочисткой.

Как приготовить вкусную симпатичную закуску из самых простых ингредиентов? Весь секрет в запеченных картофельных ломтиках. С остальными ингредиентами можно смело экспериментировать. Для постящихся рекомендуем заменить обычный сыр на соевый.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ellen86
Ингредиенты рецепта «Закуска на картофельных ломтиках»:
  • Картофель - 2 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Масло подсолнечное - 1 ч.л.
  • Перец молотый - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Закуска на картофельных ломтиках» (на 100 грамм):

Калории: 114 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 24

Закуска на картофельных ломтиках - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель хорошо промыть и вместе с кожурой нарезать ломтиками по пол см. Шаг 2. Помидоры нарезать ломтиками, не больше чем картофель. Шаг 3. Сыр нарезать тонкими пластинами по количеству картофельных ломтиков. Шаг 4. Огурец также нарезать ломтиками. Шаг 5. Ломтики картофеля выложить на противень в один слой, присыпать перцем Шаг 6. Готовые ломтики картофеля переложить на тарелку, выложить помидор. Шаг 7. Сверху на помидор – выложить огуречные ломтики. Шаг 8. Закрыть каждый ломтик сыром и проткнуть шпажкой или зубочисткой. Готовое блюдо: закуска на картофельных ломтиках

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска на картофельных ломтиках»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 2 шт 200 4 0.8 32.2 152
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Сыр Голландский сыр голландский 100 гр 100 26 26.8 0 352
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   513 31.9 32.9 38.8 584.5
1 порция   21 1.3 1.4 1.6 24.4
100 грамм   100 6.2 6.4 7.6 114

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!