Суп cайровый

Ингредиенты рецепта «Суп cайровый»:

Картофель - 610 гр.
Лук репчатый - 108 гр.
Морковь - 70 гр.
Рис - 28 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.
Сайра бланшированная в масле - 100 гр.
Вода - 1.7 л.
Соль - 5 гр.
Лист лавровый - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Суп cайровый» (на 100 грамм):

Калории: 57.5 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп cайровый»

В кастрюлю налить воды и поставить на огонь.
Пока вода нагревается, почистить картофель, лук и морковку.
Картофель порезать на средней величины кубики, морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.
Когда вода закипит, добавить туда картофель.
Рис промыть и добавить в воду. Варить около 20 минут.
Поставить сковороду на огонь, налить в нее масло.
Морковь тушить 6-8 минут. Потом добавить лук и тушить еще 3-4 минуты.
Тушеную морковь и лук выложить в кастрюлю.
Открыть банку с сайрой. Можно и размять сайру, а можно и добавить целыми кусочками.
Кастрюлю накрыть крышкой и оставить томиться 3-4 минуты.
Посолить, положить лавровый лист.
Выключить огонь и оставить на 1-2 минуты настояться.
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп cайровый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	610 гр	610	12.2	2.44	110.41	488
лук репчатый	108 гр	108	1.51	0	11.23	44.28
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
рис белый	28 гр	28	1.88	0.2	22.09	96.32
масло подсолнечное	4 ст.л.	68	0	67.93	0	611.32
сайра бланшированная в масле	100 гр	100	18.3	23.3	0	283
вода	1.7 л	1700	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
Итого		2689	34.8	93.9	148.6	1545.3
1 порция		299	3.9	10.4	16.5	171.7
100 грамм		100	1.3	3.5	5.5	57.5