Суп грибной на курином бульоне рецепт

Ингредиенты рецепта «Суп грибной на курином бульоне рецепт»:

Бульон куриный - 1500 гр.
Вода - 500 гр.
Картофель - 300 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Морковь - 70 гр.
Лук - 100 гр.
Укроп - 10 гр.
Сметана - 20 мл.
Петрушка - 10 гр.
Чеснок - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец чёрный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 23.1 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп грибной на курином бульоне рецепт»

Картофель нарезать кубиками.
Порезать грибы пластинками.
Мелко нарезать зелень, морковь, лук и чеснок.
Опустить всё в кипящий бульон с водой.
Варить до готовности картофеля.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Отключить газ, накрыть суп крышкой и дать настояться.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Суп грибной на курином бульоне рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	1500 гр	1500	30	7.5	4.5	225
вода	500 гр	500	0	0	0	0
картофель	300 гр	300	6	1.2	48.3	228
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	0.25	67.5
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
сметана 10% (нежирная)	20 мл	20	0.6	2	0.58	23
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2774	51.1	13.5	74	640.7
1 порция		277	5.1	1.3	7.4	64.1
100 грамм		100	1.8	0.5	2.7	23.1