Суп с чечевицей и курицей

Ингредиенты рецепта «Суп с чечевицей и курицей»:

Курица - 300 гр.
Чечевица красная - 90 гр.
Картофель - 6 шт.
Вода - 3 л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Укроп (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с чечевицей и курицей» (на 100 грамм):

Калории: 37.6 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с чечевицей и курицей»

Курицу нарезать небольшими кусочками, помыть, залить водой и поставить на средний огонь.
Когда вода закипит, уменьшить огонь, посолить по вкусу и варить еще 45 минут. За это время бульон будет готов.
Лук, морковь промыть и очистить.
Лук порезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
Овощи спассеровать в небольшом количестве масла.
Картофель очистить, промыть в воде и нарезать брусочками.
Как только бульон сварится, добавить картофель.
Приблизительно через 10 минут всыпать промытую чечевицу и варить около 15 минут.
В конце приготовления положить в суп овощи, перемешать, дать покипеть 2 минуты и выключить огонь.
Суп с чечевицей и курицей подавать с зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с чечевицей и курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	300 гр	300	48	42	0	570
чечевица красная	90 гр	90	19.44	0.99	43.2	282.6
картофель	6 шт	600	12	2.4	108.6	480
вода	3 л	3000	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
соль	3 гр	3	0	0	0	0
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
Итого		4168	81.6	65.5	165.1	1569.1
1 порция		347	6.8	5.5	13.8	130.8
100 грамм		100	2	1.6	4	37.6