Хлеб с кунжутом

Хлеб с кунжутом

Как приготовить блюдо «Хлеб с кунжутом»

  1. Хорошо смешать все ингредиенты.
  2. Замесить тесто, положить его в теплое место на час, накрыв полотенцем.
  3. Когда тесто увеличится в объеме примерно вдвое, выложить его в смазанную маслом форму для запекания.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Хлеб с кунжутом»:
  • Мука пшеничная - 120 гр.
  • Масло подсолнечное - 32 гр.
  • Мука ржаная - 388 гр.
  • Мука пшеничная цельнозерновая - 340 гр.
  • Мед - 62 гр.
  • Кунжут - 38 гр.
  • Вода - 640 гр.
  • Сахар - 8 гр.
  • Дрожжи сухие - 11 гр.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Хлеб с кунжутом» (на 100 грамм):

Калории: 209.2 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 38.2 гр.

Число порций: 13

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб с кунжутом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 120 гр 120 11.04 1.44 89.88 410.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 32 гр 32 0 31.97 0 287.68
Мука ржаная обдирная мука ржаная обдирная 388 гр 388 34.92 3.88 283.24 1261
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 340 гр 340 39.1 7.48 189.72 1013.2
Мёд мед 62 гр 62 0.5 0 50.53 191.58
Кунжут кунжут 38 гр 38 7.37 18.51 4.64 214.7
Вода вода 640 гр 640 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 8 гр 8 0 0 7.98 31.84
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент дрожжи сухие быстродействующие саф-момент 11 гр 11 5.39 0.66 4.4 45.1
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ст.л. 20 0.02 0 3.92 15.8
Итого   1659 98.3 63.9 634.3 3471.3
1 порция   128 7.6 4.9 48.8 267
100 грамм   100 5.9 3.9 38.2 209.2

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».